Как Вас зовут?

Электронная почта

Сообщение

Отправляя форму Вы соглашаетесь
с пользовательским соглашением

Как Вас зовут?

Контактный телефон

Сообщение

Отправляя форму Вы соглашаетесь
с пользовательским соглашением

Спасибо, мы Вам перезвоним.

Ресторан Дворянское гнездо в Суздале

Ресторан в Суздале

Атмосферный ресторан
«Дворянское гнездо»

Добро пожаловать в атмосферный ресторан русской кухни «Дворянское гнездо». В нашем меню собраны лучшие рецепты знаменитых московских трактиров, проверенные более чем двухсотлетней практикой.

Бронирование

Ресторан в Суздале

Атмосферный ресторан
русской кухни
«Дворянское гнездо»

В дизайне ресторана мы попытались восстановить Тургеневскую атмосферу конца 19 века, отразить увлечения писателя.

Меню

Ресторан в Суздале

Атмосферный ресторан
«Дворянское гнездо»

Мы стремимся создать для вас уникальный опыт и сделать ваш визит к нам поистине незабываемым. Благодарим, за выбор нашего ресторана!

Бронирование

г. Суздаль, ул. Толстого д. 5

На карте
8 (800) 302 73 74

Ресторан в Суздале

Наш ресторан посвящен Ивану Сергеевичу Тургеневу

Одному из самых популярных русских писателей второй половины XIX столетия. Его произведениями зачитывались наивные курсистки и циничные нигилисты, а среди друзей этого «великана с серебряной головой» были «великие французы» Флобер, Золя и Мопассан. В их кругу он прослыл завсегдатаем хороших ресторанов, истинным гедонистом, барином-гурманом.

В дизайне ресторана мы попытались восстановить Тургеневскую атмосферу конца 19 века, отразить увлечения писателя.

Меню ресторана

Контактная информация

Фотогалерея

Блюда

Тургенев и Виардо

Интерьеры

Услуги ресторана

Мы рады будем
организовать для вас

Мы стремимся создать для вас уникальный опыт и сделать ваш визит к нам поистине незабываемым. Благодарим, за выбор нашего ресторана!

Настоящая Русская баня на Дровах в Суздале

Подробнее

До -10% на все номера отеля в Суздале в будние дни

Подробнее

Мангальная зона отеля Кремлевский в Суздале

Подробнее

Летние скидки на торжество в Суздале!

Подробнее

Организация свадьбы в Суздале

Подробнее

Выходные в Суздале

Подробнее

Ресторан в Суздале

Залы ресторана

После охоты, коей писатель был страстный поклонник, он с удовольствием садился отобедать за стол в своей усадьбе. Для него там подавалась его любимая наваристая лапша из курицы с потрохами, а уж потом Иван Сергеевич любил полакомиться и самими куриными потрошками, запеченными в сметане…

Позднее, во Франции, Тургенев решил описать многие из своих охотничьих похождений. Так появились прославившие Тургенева "Записки охотника" и наш одноименный первый зал - Охота, оформленный в духе Англицкого охотничьего клуба.

Задать вопросqЗадать вопрос

Посмотреть меню

Интерьер ресторана

Еще в юности Тургенев влюбился в певицу Полину Виардо, гастролировавшую в России. Некрасивая, она совершенно преображалась на сцене. Он будет верен ей всю жизнь и впоследствии заживет одним домом с ней, ее мужем и детьми, но их отношения так и останутся романтичными. Он последовал за ней во Францию, и за этот шаг мать практически лишила его содержания. Именно их отношениям посвящен наш второй зал - Тургенев и Виардо.

Третий зал - Панорамный (с видом на восстановленную церковь Бориса и Глеба) оформлен с современном стиле и предлагается для проведения банкетов.

Забронировать столик

Контактная информация

Меню ресторана

В нашем меню собраны лучшие рецепты знаменитых московских трактиров, проверенные более чем двухсотлетней практикой и ещё мы добавили несколько любимых блюд писателя (по рецептам его матери Варвары Петровны, которые сохранились в его Дворянском Гнезде -имении Спасо-Лутовиново).

И очень надеемся, что даже самый взыскательный гость сможет выбрать блюда по своему вкусу.

Ресторан в Суздале Дворянское гнездо

Все знаменитые Московские трактиры XIX столетия отличалось своей обстановкой , но главной достопримечательностью оставалось своеобразие кухни. Это была отменная русская кулинария, соблюдающая традиционную сервировку стола, подачу блюд, а главное — приверженность к старинным рецептам.

Русские трактиры прошлого столетия, часто носили названия имен или фамилий своих владельцев. Так, например, самые известные трактиры Москвы XIX столетия — Тестова, Егорова, Бубнова. Нельзя не вспомнить также знаменитые трактиры с громкими названиями - Эрмитаж (с шеф поваром Оливье) и трактир Париж (с метръ-д'отелем Эдмоном Эмбером).

Забронировать столик

Контактная информация

Трактир Егорова отличался своими супами - сытными и наваристыми - именно поэтому рецепты супов у нас от Егорова. Трактир Париж подарил нам жульены по мѳтодѣ бывшаго придворнаго метръ-д'отеля Эдмона Эмбера.

Ресторан в Суздале Дворянское гнездо

Ну, а Эрмитаж – конечно же знаменит салатом Оливье. По рецептам Поставщика высочайшего Императорскага двора - самого известного трактира Москвы - Тестова - мы будем готовить нашу выпечку и жаркое в печи.

А вот наши настойки и наливки мы выдерживаем в течение 3-6 месяцев по рецепту 1898 года провизора Пиотровского «Сборникъ-руководство содержащiй 270 рецептовъ для приготовления настоекъ и наливокъ».

Основной принцип наших напитков – градус не главное, а всего лишь вспомогательное средство для выявления вкуса напитков.

Насладитесь атмосферой и вкусной кухней
нашего ресторана - Дворянское гнездо!

Рестораны Суздаля

РЕСТОХОД - скидка 10%

Для гостей отеля cкидка 10% в трех лучших ресторанах города с разными локациями и уличными верандами.

Забронировать номер

Контактная информация

Ощутите уют и попробуйте изысканные блюда
в ресторане - Дворянское гнездо!

  • Стильный ресторан 1913 года Империал (центральная ул. Ленина 89. 5 минут от Спассо-Ефимовского монастыря).
  • Исторический ресторан Имперiалъ
  • Приходите в гости в уютный ресторан «Генеральская дача» - насладитесь атмосферой генеральской дачи начала 20 века. (ул. Лебедева 5. В самом центре Суздаля, 300 метров от Кремля).
  • Уютный ресторан «Генеральская Дача»
  • Новый изысканный ресторан «Дворянское гнездо». Погрузитесь в атмосферу книг Тургенева. Три зала: 1. Записки охотника (с действующей печью для приготовления еды), 2. Зал Тургенев (в котором так приятно посидеть у красивого камина) и 3. Панорамный зал с видом на церковь Бориса и Глеба. (ул. Толстого 5. Через речку от Кремля. Рядом с музеем деревянного зодчества).
  • Изысканный ресторан «Дворянское гнездо»

    *Для получения скидки обратитесь к администратору ресторана и назовите место Вашего проживания!

Ресторан Дворянское гнездо

Банкетное меню

Наш ресторан по-праву пользуется огромной популярностью для проведения свадеб и банкетов. Только у нас Вы сможете ощутить себя в древнем Кремле и отведать сказочных Царских блюд.

Здесь и запеченные целиковые осетры и стерлядь, фаршированная грибами и припущенная в белом вине.

Здесь и утки, фаршированные разными начинками и гуси в яблоках. И конечно, молочный поросенок , запеченный целиком с разными вкусностями.

Забронировать

Контактная информация

Путешествуйте выгодно
и с комфортом
по Суздалю!

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте выгодные акции и специальные предложения.

Как Вас зовут?

Электронная почта

Отправляя форму Вы соглашаетесь
с пользовательским соглашением

Отель в Суздале

Завтрак включен
в проживание

Для гостей отеля завтрак включен в стоимость проживания! Здесь и каши и омлеты и сдоба и нарезка. Ароматный кофе или чай. Мы уверены, что наше утреннее пиршество зарядит Вас энергией на весь день!

Режим работы ресторана:
Ежедневно с 12:00 до 23:00,
Кухня до 22:00

Контактная информация

Наши партнеры

Календарь событий в Суздале

Суздаль – город праздников и событий. Когда речь идет об организации значимого для Вас мероприятия, отель Кремлевский берет на себя обязательство сделать торжественное событие поистине уникальным, незабываемым, поражающим воображение и в то же время утонченным.

по 27 Апреля 2025

Экскурсия «Суздаль 1000-летний» в музее «История Суздаля»

Подробнее

Каждые выходные

Мужской хор в Спасо-Преображенском соборе

Подробнее

по 30 Апреля 2025

Экспозиция «Богородице-Рождественский собор»

Подробнее

по 30 Апреля 2025

Экскурсия по Музею деревянного зодчества - c 1 марта 2025 по 30 апреля 2025

Подробнее

Бессрочная акция

Бесплатное посещение для многодетных семей от Владимиро-Суздальского музея-заповедника

Подробнее

Каждый день

Музейный комплекс «Кремль» г. Суздаль

Подробнее