23 февраля 2020 раннее бронирование со скидкой 10%!

Rus

Варианты питания групп для туристических компаний на 2019 год

Уважаемые коллеги, для удобства ваших туристов в ресторане
имеется меню на английском, французком, итальянском и китайском языках!

Ресторан "Трапезная" располагает тремя залами:

1. Основной зал: 40 посадочных мест;
2. Малый зал: 30 посадочных мест;
3. Купеческий банкетный зал: 30 посадочных мест;

Туристическим компаниям, которые сотрудничают с нами не первый год, предоставляются эксклюзивные скидки!
Для бронирования залов для питания групп, пожалуйста, направляйте Ваши заявки на наш электронный адрес: trapeza1@mail.ru

Завтраки

ВАРИАНТ № 1 (Завтрак) 500-00 р.

Плетенка с вареньем 1 шт.

Сыр30

Мясные копчености20

Ветчина20

Масло сливочное20

Хлеб2 кус.

Омлет Нежный из 3х яиц или 170/5

Яичница из 3х яиц120/5

Чай или кофе эспрессо / сливки200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

ВАРИАНТ № 2 (Завтрак) 500-00 р.

Плетенка с вареньем 1 шт.

Сыр30

Мясные копчености20

Ветчина20

Масло сливочное20

Хлеб2 кус.

Блинчики с вареньем или 150/30

Блинчики со сметаной150/30

Чай или кофе эспрессо / сливки200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

ВАРИАНТ № 3 (Завтрак) 500-00 р.

Плетенка с вареньем 1 шт.

Сыр30

Мясные копчености20

Ветчина20

Масло сливочное20

Хлеб2 кус.

Каша на выбор: гречневая / овсяная / рисовая250/30

Чай или кофе эспрессо / сливки200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

ВАРИАНТ № 4 (Завтрак) 600-00 р.

Плетенка с вареньем 1 шт.

Сыр30

Мясные копчености20

Ветчина20

Масло сливочное20

Хлеб2 кус.

Сырники творожные со сметанкой или 250/30

Вареники с творогом250/30

Чай или кофе эспрессо / сливки200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Обеды

ВАРИАНТ № 1 (Обед) 700-00 р.

Салат "Оливье с лососем" 140/1

Похлебка "по-Русски"300/40/2

Жаркое с курицей и овощами по-Суздальски в горшочке300/2

Слойка с яблоком (слоеное тесто)70

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 2 (Обед) 700-00 р.

Салат из свежих овощей 150/1

Суп - лапша с курицей300/30/2

Мясо по-Монастырски в соусе с грибами в горшочке под слойкой100/120/80

Слойка с яблоком (слоеное тесто)70

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 3 (Обед) 750-00 р.

Салат "Боярыня" 125/10/1

Суп - лапша с курицей300/50/2

Рыба запеченная по-русски на керамической сковородочке325/20

Пышка русская с вареньем60

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 4 (Обед) 750-00 р.

Салат "Оливье с лососем" 140/1

Похлебка "по-Русски"300/40/2

Мясо по-Монастырски в соусе с грибами в горшочке под слойкой (свинина)100/120/80

Пышка русская с вареньем60

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 5 (Обед) 750-00 р.

Салат из свежих овощей 150/1

Суп - лапша с курицей300/50/2

Рыба запеченная по-русски на порционной керамической сковородочке325/20

Пышка русская с вареньем60

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 6 (Обед) 800-00 р.

Салат "Боярыня" 125/10/1

Уха Боярская с растегайчиком (горбуша)300/50/5/70

Мясо по-Монастырски в соусе с грибами в горшочке под слойкой100/120/80

Пышка русская с вареньем60

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 7 (Обед) 850-00 р.

Салат "Птичьи гнезда" 125/1

Суп - лапша с курицей300/50/2

Свинина "По-Суздальски" запеченная на керамической сковородочке300/2

Слойка с яблоком (слоеное тесто)70

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 8 (Обед) 950-00 р.

Салат "Оливье с лососем" 140/1

Суп - лапша с курицей300/50/2

Говядина с черносливом томленая в горшочке под слойкой75/120/80

Блинчики по-Царски с медовой смесью100/30

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 9 (Обед) 900-00 р.

Салат "Кидекша" 125/1

Щи "Деревенские" с курицей300/25/20/2

Рыба запеченная по-русски на керамической сковородочке325/3

Слойка с яблоком (слоеное тесто)70

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 10 (Обед) 950-00 р.

Салат "Кидекша" 125/1

Суп - лапша с курицей300/50/2

Свинина "По-Суздальски" запеченная на керамической сковородочке300/2

Мороженное с тертым шоколадом80/8

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 11 (Обед) 900-00 р.

Салат из свежих овощей 150/1

Похлебка по-русски300/40/2

Жаркое по-Судальски в горшочке из свинины или 300/20/1

Пельмешки Славянские самолепные 300/30/3

Блинчики по-Царски или 100/30

Яблоко молодильное запеченое с медом и брусникой 130/25/3

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 12 (Обед) 1 200-00 р.

Салат "Птичьи гнезда" 125/1

Блинчик с лососевой икоркой50/15/10/1

Щи "Деревенские" с курицей300/25/20/2

Рыба запеченная по-Русски на порционной керамической сковородочке или Жаркое по-Суздальски в горшочке из свинины325/20

Мороженное Ореховая роща80/3

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

Ужины

ВАРИАНТ № 1 (Ужин) 850-00 р.

Салат "Кидекша" 125/1

Рыба запеченная по-Русски на порционной керамической сковородочке или 325/30

Свинина по-Суздальски на выбор300/2

Блинчики с бруснично-медовым соусом100/30

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 2 (Ужин) 850-00 р.

Салат "Кидекша" 125/1

Свинина "по-Суздальски" запеченная на керамической сковородочке300/2

Блинчики с медом и орешками или 100/30

Мороженое с тертым шоколадом 80/8

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 3 (Ужин) 650-00 р.

Салат "Оливье с лососем" 140/1

Жаркое с курицей и овощами по-Суздальски в горшочке 300/2

Мороженое Ореховая роща80/30

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 4 (Ужин) 700-00 р.

Салат из свежих овощей 125/1

Жаркое по-Суздальски из свинины в горшочке300/20/1

Пышка русская с вареньем60

Чай пакетированный200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

Варианты с фирменными блюдами ресторана

ВАРИАНТ № 5 (Ужин) 1250-00 р.

Салат "По-Княжески" 150/5/3/7

Свинина "Боярская" на порционной чугунной сковородочке, запекается240/150/4

Грушевый десерт "Аленушка" (груша запеченная с малиной под Шеф-соусом из Ежевики)180/50/30/2

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 6 (Ужин) 1350-00 р.

Салат "Птичьи гнезда" 125/1

Говядина "Купеческая" на порционной чугунной сковородочке340/4

Яблочко "Молодильное" печенное с медово-брусничным соусом180/50/2

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 7 (Ужин) 1350-00 р.

Салат "Боярыня" 150/3

Судак ароматный с карофельными крокетами 180/135/30/4

Блинчики по-русски с медом и кедровыми орешками150/50/7

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 8 (Ужин) 1350-00 р.

Салат "Архиерейский" 150/3

Говядина с черносливом по-Монастырски томленная в горшочке под сдобной слойкой100/80/90

Мороженое "Малиновый лес" пломбир посыпанный ягодами малины150/30/40

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 13 (Ужин) 1450-00 р.

Салат "Архиерейский" 150/3

Борщ" Украинский" с чесночной пампушкой 300/50/2

Говядина томленная с черносливом в горшочке под сдобной слойкой100/100/90

Яблочное чудо в слоеном тесте80

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 14 (Ужин) 1550-00 р.

Салат "По княжески" с семушкой и икрой 150/3/3

Щи "Деревенские" с курицей300/25/20/2

Свинина "Боярская" на порционной чугунной сковородочке, запекается240/150/4

Грушевый десерт "Аленушка" (груша запеченная с малиной под Шеф-соусом из Ежевики)180/50/30/2

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 15 (Ужин) 1950-00 р.

Салат "Оливье Буржуй" 150/1

Похлебка по-русски (из телятины) 300/40/2

Стерлядочка по-Царски запеченная на порционной керамической сковородочке325/3

Яблочко "Молодильное" печенное с медово-брусничным соусом180/50/2

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

ВАРИАНТ № 16 (Ужин) 1850-00 р.

Салат "Птичьи гнезда" 150/31

Уха "Архиерейская" с осетриной325/50/3

Говядина "Купеческая" на порционной чугунной сковородочке ИЛИ340/4

Свинина "Боярская" на порционной чугунной сковородочке, запекается240/150/4

Яблочное чудо в слоеном тесте80

Чай заварной в чайничке или кофе эспрессо200/10

Мин.вода "Суздальская" б/г0,6

Хлеб3 кус.

Уважаемые коллеги-Тур агенты!

Мы стараемся сделать посещение нашего ресторана Вашими туристами вкусным и запоминающимся! Специально для Ваших туристор разработаны сбалансированные варианты меню , обращаем Ваше внимание на то, что в нашем ресторане можно заказать небольшой дегустационный сет настоек собственного производства на водке премиум класса Владалко: Хреновушка 40 гр., Клюковка 40 гр., Рябика 40 гр., Брусничка 40 гр. Итого 120 гр. - 288 рублей.

Так же только в нашем ресторане эксклюзивный продукт настоящая Медовуха от Пасечника СЕРАФИМА по старинному монастырскому рецепту он производит на пчелинных сотах Медовуху - срок приготовления 3 месяца.

Желающие могут также приобрести с собой и Медовуху и луговой мед! Или заказать дегустацию: Медовуха Монастырский мед и медовуха Гречишный мед 100 гр. / 100 гр. - 120 руб.

Обед или Ужин Ваших туристов может сопровождаться колоритным выступлением русского фольклора.

Только так Ваши туристы смогут увидеть и прочувствовать наш русский колорит и открыть для себя Россию и Суздаль! Выступление Фольклорного ансамбля (40 минут два блока - песенно величальный и песенно-танцевальный с интерактивом с гостями+ игра на пиле и русских народных инструментах. Стоимость программы 12 000 рублей.