Закрыть

Поделиться:

Служба бронирования:
8 (49231) 2 34 80

Электронная почта:

kremlinhotel@mail.ru

Rus

г. Суздаль, ул. Толстого, д. 5

Схема проезда

Служба бронирования:

8 (49231) 2 34 80

8 (49231) 2 17 63 РЕСТОРАН "ТРАПЕЗНАЯ"

Меню ресторана

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Салат из свёклы с черносливом и грецкими орехами Фирменное блюдо

Салат из свежих овощей с перцем

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей с брынзой

Салат из сельдерея с яблоками

Салат-коктейль Сударыня Фирменное блюдо

Салат Русь Фирменное блюдо

Салат Птичьи гнезда Фирменное блюдо

Салат Кидекша Фирменное блюдо

Салат Берендей Фирменное блюдо

Салат По-княжески с лососёвой икоркой Фирменное блюдо

Салат Оливье с лососем Фирменное блюдо

Салат Оливье Буржуй Фирменное блюдо

Салат Цезарь с лососем

Салат Цезарь

Салат Цезарь с королевскими креветками

Разносол от Бабы Мани

Капустка квашеная по Деревенски

Огурчики малосольные

Маслята порционные

Грибочки белые порционные

Груздочки Царские белые солёные

Груздочки Царские белые солёные со сметаной и чесночком

Помидора, фаршированная брынзой

Лучшая часть кабанчика "Цэ сальце!"

Язык отварной с соусом - хрен

Щука Царская фаршированная подаётся с соусом – хрен Фирменное блюдо

Селёдочка по-Купечески

Яйцо с лососевой икрой

Сёмушка спецпосол порционная

Икра осетровая порционная

Икра лососевая порционная

Ассорти Царский улов

Ассорти Рыбная фантазия

Ассорти Мясной ряд

Ассорти Овощная грядка

Ассорти Сырная тарелка с зеленью

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Грибочки белые, запечённые в горшочке в сметанном соусе

Жульен Белое море Фирменное блюдо

Язык, запечённый в сметанном соусе Фирменное блюдо

Рыбка по-Русски, запечённая в нежном соусе Фирменное блюдо

Закуска Нежная из курицы Фирменное блюдо

Закуска Ямщицкая Фирменное блюдо

Блинчики с сёмушкой

Блинчики Боярские с лососевой икрой

Блинчики Царские с осетровой икрой

Креветки Тигровые отварные порционные

Креветки Королевские по-Гречески

Вареники Русские с картошкой и грибами

Варэники Украинские с квашеной капустой и шкварками

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Уха "Боярская" с семушкой

Солянка сборная мясная

Борщ Украинский с чесночной пампушкой

Щи Деревенские

Бульон из домашней курочки с перепелиными яйцами и гренками

Суп-лапша домашняя с белыми грибами

Суп-лапша "Курочка ряба"

Суп-крем из шампиньонов подаётся с сырными гренками

Окрошка "Ямщицкая"

Пельмешки Курочка ряба в горшочке

Пельмешки Славянские в горшочке

Пельмешки Охотничьи из мяса молодого дикого кабанчика

Пельмешки Царские из осетрины и лососины

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Шашлык из сёмушки на мангале

Стейк из стерлядочки на мангале

Стерлядочка по-Волжски

Стерлядочка по-Царски в белом соусе с белыми грибами на порционной сковородочке Фирменное блюдо

Стерлядочка по- Царски в белом соусе с белыми грибами на порционной сковородочке Блюдо на две персоны

Котлетки по-щучьему велению

Котлеты Рыбацкие Фирменное блюдо

Стейк из семушки на мангале

Дорада, жареная на мангале целиком

Фирменное блюдо Cудак По-русски

Фирменное блюдо Морское чудо

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Картофель, запеченый с белыми грибами на порционной сковородочке

Помидор, запеченый с рисом и овощами

Перец, запеченый с рисом и овощами

Каша гречневая томленая в горшочке с грибами и овощами

ГАРНИРЫ

Картофель, запечённый с сыром на порционной сковородочке

Картофель, жаренный с лисичками

Картофель отварной с зеленью

Картофель Фри

Спагетти

Спагетти с сыром

Цветная капуста в сухарях

Овощи гриль на мангале

Рис

СОУСЫ

Соус: Кетчуп, Горчица

Соус: Ткемалевый, Наршараб, Соевый, Тар-тар

Хрен "Суздальский"

Соус Русский Дикая ягода

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

Жаркое из фермерской индейки Фирменное блюдо

Котлета из филе индейки Нежная Фирменное блюдо

Филе куриное под соусом с белыми грибами под слойкой Фирменное блюдо

Отбивная из свинины

Свинина По-суздальски Фирменное блюдо

Свинина Боярская Фирменное блюдо

Кабанчик Ажур Фирменное блюдо

Бифштекс Богатырь Фирменное блюдо

Говядина По-кремлёвски Фирменное блюдо

Говядина Купеческая Фирменное блюдо

Котлеты Охотничьи из мяса дикого кабанчика Фирменное блюдо

Каре ягненка "Царская корона" Фирменное блюдо

Котлеты из Лося от ЕГЕРЯ Фирменное блюдо

Жаркое Царская Охота из оленины Фирменное блюдо

Фермерские Перепёлочки табака на мангале с собственного охотхозяйства Фирменное блюдо

Фермерская Перепёлочка, фаршированная черносливом запеченая целиком Фирменное блюдо

Фермерский Цыпленок табака на мангале с собственного охотхозяйства Фирменное блюдо

ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА

Хлеб пшеничный, ржаной

Свежеиспеченная Хлебная корзина

Пирог с картошкой и грибами

Пирог с капустой и яйцом

Гренки чесночные

Гренки сырные

Пирог с мясом и луком

Пирог с яблоком и брусникой

Открытый пирог с яблоком и брусникой

Расстегай Царский с осетриной и лососиной

Капустник

Курник Суздальский

БАНКЕТНЫЕ ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА

Щука Царская, фаршированная,запеченная целиком Заказ за 3 часа

Стерлядочка припущенная в белом вине с грибами Заказ за 3 часа

Поросенок молочный, запеченный целиком с гречневой кашей и печенью Заказ за 24 часа

Фермерский Гусь, фаршированный яблоками, запеченный целиком Заказ за 10 часов

Фермерские Перепелки, фаршированные печеночным паштетом, запеченные Заказ за 3 часа

Фермерская Индейка, фаршированная яблоками и черносливом, запеченная целиком с клюквенно-апельсиновым соусом Заказ за 10 часов

Фермерская Цесарка, фаршированная

Фермерская Уточка, фаршированная яблоками и черносливом, запеченная целиком Заказ за 10 часов

ДЕСЕРТЫ

Блинчики По-Царски

Блинчики с вареньем

Блинчики с медом и кедровыми орешками

Фирменное блюдо Молодильное яблочко

Фирменное блюдо Грушевый десерт "Алёнушка

Фруктовое ассорти

Чёрная жемчужина

Легкий десерт Сорбет фруктово-ягодный

Мороженое Наполеон

Мороженое Ореховая роща

Мороженое Сюрприз

Пироженое в ассортименте

Штрудель яблочный/вишневый на выбор с мороженым

Мороженое в ассортименте

Праздники и события в Суздале

Дата проведения мероприятия:

30 декабря - 02 января 2018

Встречаем Новый 2018 год в Суздале!

подробнее

Встречаем Новый 2018 год в Суздале!

узнать больше

Дата проведения мероприятия:

11 сентября - 30 ноября 2017

Осенний комплимент для Гостей отеля

подробнее

Осенний комплимент для Гостей отеля

узнать больше

Дата проведения мероприятия:

15 сентября - 30 ноября 2017

Золотая осень в отеле Кремлевский

подробнее

Золотая осень в отеле Кремлевский

узнать больше

Позвонить: 8 (49231) 2 34 80